Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Процесс организации питания в детском саду основывается на нормативных и методических документах по питанию. Основным документом является СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». В ДОУ организовано четырехразовое питание на основе примерного десятидневного меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующей. Один экземпляр картотеки находится у старшей медицинской сестры, другой на пищеблоке. На второй завтрак дети получают соки или фрукты. В питании детей используется йодированная соль, проводится обязательная витаминизация третьего блюда.

Примерное Меню ежедневного горячего питания

Информация о наличии диетического меню – диетическое меню отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: организация горячего питания в детском саду осуществляется самим учреждением, без привлечения иных юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Реестр поставщиков продуктов питания:

1. Акционерное общество «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» ИНН 1648033456 КПП 164801001 Адрес: 422540, РТ, г. Зеленодольск, ул. К. Маркса, д. 48.
2. ООО «Нива» ИНН 1203003030 КПП 120301001 Адрес: 425090, РМЭ, Звениговский район, п. Красногорский, пер. Колодочный, д. 24а.
3. ООО «Птицефабрика «Приволжская» ИНН 1224003923 КПП 122401001 Адрес: 425000, РМЭ, г. Волжск, ул. Ленина, д. 57А, помещение 4.
4. ИП «Егорова» ИНН 1201004409 КПП 120101001 Адрес: 425032, РМЭ, Волжский р-н, с. Помары, ул. Станционная, д. 2.
5. ООО «Веста» ИНН 1207020090 КПП 120701001 Юр. адрес: 425200, РМЭ, Медведевский р-н, пгт Медведево, ул. Советская, д. 45, офис 1 Факт. адрес: 424006, РМЭ, г. Йошкар-Ола, ул. Гончарова, д. 2а
6. ООО Производственная компания «Агромир» ИНН 1215175323 КПП 121501001 Адрес: 424016, РМЭ, г. Йошкар-Ола, ул. Луначарского, д. 52
7. ООО «ИРИС» ИНН 1216017496 КПП 121601001 Адрес: 425000, РМЭ, г. Волжск, ул. Шестакова, д. 105, кв.2

Положение об организации питания воспитанников в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 19 «Светлячок» г. Волжска Республики Марий Эл.

Организация рационального питания в детском саду предусматривает поступление пищевых веществ и энергии в количествах, соответствующих возрастным и физиологическим потребностям детей. Питание сбалансировано по содержанию основных пищевых веществ (белки, жиры, углеводы).
Поставка продуктов питания осуществляется поставщиками, которые избраны на конкурсной основе.
Еда готовится в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и нормами.

На пищеблоке в достаточном количестве набор оборудования, инвентаря и посуды.
Ежедневно на пищеблоке проводится контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, их хранения, товарного соседства, в том числе за температурным режимом в холодильниках.Контроль осуществляет заведующая и медицинская сестра.
У родителей воспитанников есть возможность оценить качество приготовленных поварами блюд в любой из приёмов пищи.

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Ответы на вопросы родителей по питанию